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2006/02/10

繊細な料理とつくれるようになりたいなあ

 政治ジャーナリズムの世界というのは、こういってはなんですがかなり大ざっぱな世界でもあります(苦笑)。勇気をもってえいやのきったはったの世界なのかもしれません。ただ自分は結構、繊細でいたいと思ってもいます。
 気分的にすりきれたとき、実は最高の気分転換は料理です。結婚するまでは、米も炊いたことのないような人間ですが、いまはそれなりにこっていますが。日常的に、料理をせざるをえない状況もありますが、はてさて、自分のつくる料理が大ざっぱなところが苦痛なんです。繊細な料理をつくれるようになりたいなあというのが、最近の願いでもあるんですがね。

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